ТОО «Кондитер+»

Предприятие ТОО «Кондитер» начало свою деятельность с 1 апреля 2001 года с небольшого кондитерского цеха по выпуску тортовых изделий и пирожных с численностью 50 работающих. За 16 лет упорного труда ТОО «Кондитер+» выросло в крупное промышленное предприятие, вырабатывающее 198 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий.

Осенью 2004 года был открыт кондитерский цех по выпуску более 20 наименований сдобных изделий в ассортименте.

В ноябре 2005 года был запущен цех по выпуску эксклюзивных тортов. Разработан каталог, где представлено около 160 видов свадебных, эксклюзивных, детских, праздничных тортов.

В июне 2007 года на предприятии приступили к реконструкции подсобных помещений по созданию производственного цеха по производству сдобных слоеных изделий. По окончанию реконструкции в ноябре 2007 года коллектив ТОО «Кондитер+» увеличил штат работников на 95 человек, также, в связи с организацией нового производства, увеличился коллектив диспетчерской и складской службы. В этом же году был разработан ассортимент сдобных слоеных изделий, а также технология производства круассанчиков с различными начинками, слоек с фруктовыми начинками и сдобы в ассортименте. Годом позднее был разработан собственный Стандарт предприятия СТ ТОО 39423981 – 001 – 2008 для выработки продукции с продленным сроком хранения.

В 2009 году на предприятии было организовано производство кексов и сырцовых пряников в ассортименте, а в середине этого же года было закуплено оборудование для автоматизации процесса скручивания круассанов. Далее в 2010 году была проведена модернизация производства по выпуску тортовых изделий, а также было приобретено оборудование производства Германии, Бельгии.

С января 2016 года по май 2017 года были закуплены и установлены 28 печей для выпечки и продажи «горячего хлеба» в торговых точках. Печи были установлены в следующих торговых точках: 19 печей в фирменной сети; 5 печей в г. Усть-Каменогорск; 4 печи в филиалах (г. Риддер, г. Зыряновск, г. Семей).

В мае 2016 года были разработаны и запущены в производство 5 видов хлебобулочных изделий: «Пшеничный», «Бородинский», «Зерновой», «Литовский» и «Ржано-пшеничный» хлеба. А также в этом же году был проведен ребрендинг по слоеным и тортовым изделиям, разработаны новые торговые марки: «Рометто» и «Pekarina»; был открыт фирменный магазин «Кофейня».